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エチオピア イルガチョフ チェルベサ ミディアムロースト(浅煎り)
¥1,800
コーヒー豆
エチオピア イルガチョフ チェルベサEthiopia Yirga Chefe
標高 1800～2250m
品種 在来種
選別：レギュラー
天日乾燥
精製方法：ナチュラル
焙煎度 ミディアム(浅煎り)
約200g / 袋
サードウェーブのトレンドが訪れて久しいですが、ブルーボトル、猿田彦珈琲と浅煎りコーヒーがトレンドですね✨
私も浅煎りが好きな一人ですがエチオピアのコーヒーはその中でも特におすすめです☘️
一般的に高い酸度が特徴で、鮮やかな酸味と明るい爽やかな味わいが楽しめます。ナチュラル(天日干し)で精製されることによって、コーヒーチェリー由来のフローラルな香りやジャスミン、ベリー、シトラスのニュアンスも感じられることがあります。甘さや複雑な風味も魅力的ですよ❗️
特におすすめはチェルベサコーヒー！手摘みにより品質の高く、フローラルな香りと果物のような酸味から生まれる複雑な風味を、ミディアムの浅煎りで存分に楽しんでください☕️
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